Le Mortelle Vivia Maremma Toscana DOC Weißwein Wein Trocken Italien (12 x 0,75l) feinkost Ein Teil der Trauben der Paté de Ciervo

Name: Le Mortelle Vivia Maremma Toscana DOC Weißwein Wein Trocken Italien (12 x 0,75l) feinkost Ein Teil der Trauben der Paté de Ciervo
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Le Mortelle Vivia Maremma Toscana DOC Weißwein Wein Trocken Italien (12 x 0,75l) feinkost Ein Teil der Trauben der Paté de Ciervo Ein Teil der Trauben der Luna Argenta Weine wird nach der Lese im Appassimento Stil in kleinen Holzkisten mindestens drei Wochen getrocknet und erst dann sorgsam gepresst Nach der Komposition des finalen Cava folgt der weitere Ausbau auf Basis der klassischen Flaschengärung AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren der im Jahr 1970 mit seinem Tignanello einen bahnbrechenden Wein aus einer Cuvée aus Sangiovese

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